各位教师、同学们：
　　大家上午好！今天我讲话的题目是：“让我们均衡营养，健康成长”。
　　5月20日，是我国一年一度的中小学生营养日。说起营养，这是一个必须引起我们每个人足够重视的问题。随着现在生活水平的不断提高，“注重饮食营养、追求健康膳食”已越来越成为人们的共识。但在我们一些同学中，挑食、厌食、偏食的情况依然较突出，有的同学养成了喜欢吃零食、不爱吃主食的习惯，导致学生中营养不良者日益增多。全国抽样调查结果表明，目前青少年膳食中的热量供给已基本达到要求，但是蛋白质供给量偏低，特别是微量营养素供给量明显不足，这就容易患贫血等疾病，因此，青少年不良的饮食习惯和生活方式将直接影响其体能和智能发育，对健康带来危害，并且也是其成年以后患心脑血管、高血压、糖尿病和肝胆等慢性疾病的诱发因素。所以，广泛宣传和普及科学的营养知识，倡导合理营养，平衡膳食搭配，这对于预防青少年营养不良或营养过剩的发生具有重要的促进作用。我国政府为了推进学生的营养等宣传工作更加广泛深入持久地开展，促进该项工作制度化，决定将每年的5月20日确定为“中国学生营养日”。
　　那么怎样才能做到合理营养、均衡膳食呢？我的建议是：
　　1、养成吃早餐的良好习惯，特别要注意的是吃好早餐。上午紧张的学习和活动，要求同学们的早餐必须含有充足的热量。有的同学早晨匆匆忙忙凑合着吃一点，到了两节课下来，肚子就空了，再上后面的课时就会精神不振，注意力不集中，影响学习效果。因此早餐要特别重视，可增加一些营养较丰富的鸡蛋、牛奶、豆浆等。
　　2、饮食品种要多样化。我们每天所食的各种食物中含有人体所必需的六大营养素，但任何一种单一的食物都不能提供全面的营养素，只有将各种各样的食物进行科学合理的搭配，才能满足人体对各种营养的需求。根据营养学的具体要求，青少年一日的膳食应该包含有主食、副食，有荦有素，尽量做到多样化。主食除了米饭以外还应该包括面食类，如面条、馒头、包子等。营养学专家还建议，在主食中可掺食玉米、小米、荞麦、高梁米等杂粮。此外，还要坚持喝豆浆或牛奶。
　　3、吃饭时要细嚼慢咽。有些同学为了赶时间，吃饭速度较快，往往4、5分钟就吃完，这样长时间下来，会造成消化不良，甚至引发胃病。
　　4、不吃不洁食物或“垃圾食品”。我们时常还会看到一些同学在校外路边摊点购买食物，这些食品既无卫生安全保障，又可能因为了增加色香味的好看外观而添加各种色素、防腐剂等有害物质，与营养不补，对健康无益。
　　同学们，了解和学习掌握营养搭配、平衡膳食的知识，有助于培养我们的健康意识，促进良好饮食习惯的养成，这应该和我们在课堂上学习的学科文化知识一样重要。让我们重视起来，选择科学的生活方式，养成合理的膳食习惯，在健康、营养、快乐的环境下茁壮成长！
　　我的讲话完了，谢谢大家！（校医务室 周玉梅）